芝士波波
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芝士波波 |
材料A： 沙拉油 40 G 、糖 30 G 、盐 少许 、 奶粉 15 G 、鸡蛋 1 个 材料B ： 低粉 100 G 、泡打粉 2 G 材料C： 奶酪丝 50 G 做法 ： 1 将材料A搅打均匀。 2 把材料B筛入材料A中，切拌均匀，会比较干，用橡皮刀轻轻切匀就好。 3 再加入奶酪丝切拌均匀。 4 搓成小球状，烤箱预热180度，烤大概15分钟左右。 原方是用奶油的，我不想等奶油变软，又想降低点热量，就换成了沙拉油，结果也是不错，小球在烤箱里成长的很好噢~ 由于不使用奶油，怕奶香不足，就又添加了奶粉增加香味。 我还把奶酪粉换成了奶酪丝，因为手头没有奶酪粉，用丝也可以吃到奶酪的质感．如果喜欢咸的奶酪口味，可以把糖量减少，加大盐量就可以了． 这款饼干吃起来奶酪的香味很足，微甜，非常的可口，表面酥脆，内部松软 |
